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　　2023第十四屆中國(guó)(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)

　　展會(huì)時(shí)間：2023年05月17日---05月19日 (周三 至 周五 共3天)

　　展會(huì)地點(diǎn)：中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館(廣交會(huì)展館) 廣東省廣州市閱江中路380號(hào)

　　組織機(jī)構(gòu)主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)

　　承辦單位：廣州市浩聯(lián)展覽有限公司

　　展會(huì)介紹：

　　中國(guó)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱：CRE中國(guó)餐博會(huì))是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、品質(zhì)最高的酒店餐飲博覽會(huì)之一。

　　CRE中國(guó)餐博會(huì)作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將中國(guó)酒店餐飲行業(yè)推向新前沿，并在廣州國(guó)際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協(xié)助全國(guó)餐飲供應(yīng)商及服務(wù)商引入各種產(chǎn)品及服務(wù)。

　　CRE·2023第十四屆中國(guó)(廣州)酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展(簡(jiǎn)稱：CRE·2023第十四屆廣州餐博會(huì)暨大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜展)將定于2023年5月17-19日在廣州·廣交會(huì)展館B區(qū)舉辦。相關(guān)配套的同期活動(dòng)日程不變，已注冊(cè)預(yù)登記的專業(yè)觀眾，參觀碼可繼續(xù)使用，無(wú)需再次注冊(cè)。

　　CRE中國(guó)餐博會(huì)將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的行業(yè)盛會(huì)!

　　自2011年開(kāi)辦以來(lái)，已成功舉辦了12屆，共吸引了全國(guó)數(shù)千家企業(yè)參展，超30多萬(wàn)專業(yè)觀眾到會(huì)參觀采購(gòu)交流!

　　展會(huì)重點(diǎn)邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲協(xié)(商)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)、全國(guó)國(guó)家級(jí)鉆石酒家及各類(lèi)品牌中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、酒店企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚和采購(gòu)總監(jiān)及代理商、經(jīng)銷(xiāo)商等萬(wàn)余人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

　　展品范圍：

　　中餐工業(yè)化、中央廚房展

　　◇機(jī)械設(shè)備：食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等;◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等;

　　餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類(lèi)展

　　◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類(lèi)、冷盤(pán) / 干制 / 腌制肉類(lèi)、羊肉及羊肉制品、肉類(lèi)加工機(jī)、有機(jī)肉類(lèi)、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等; ◇水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等; ◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

　　智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

　　◇特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

　　調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展

　　◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等; ◇配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等; ◇食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等; ◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等;

　　一次性餐盒及設(shè)備展

　　※一次性餐具： 水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、 環(huán)保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級(jí)包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。 ※一次性餐具生產(chǎn)設(shè)備： 水晶餐具生產(chǎn)設(shè)備、玉米淀粉餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙餐具生產(chǎn)設(shè)備、紙漿模塑生產(chǎn)線、塑料餐具 生產(chǎn)設(shè)備、竹纖維餐具生產(chǎn)設(shè)備、 PLA聚乳酸全降解發(fā)泡片材生產(chǎn)線成型機(jī)

　　農(nóng)產(chǎn)品生鮮展

　　新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

　　餐飲創(chuàng)意設(shè)計(jì)展

　　◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計(jì)/品牌策劃公司、視聽(tīng) / 燈光器材、顧問(wèn)服務(wù);

　　火鍋食材展

　　湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等;